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Eiweißbrot bekommt man in immer mehr Bäckereien und ganz bestimmt weiß auf keinen Fall jeder, wofür es sich eignet. Wie die Benennung bereits aussagt, besitzt das Eiweißbrot einen beträchtlichen Anteil an Protein und obendrein deshalb eine geminderte Kohlenhydratmenge. Das Eiweißbrot … Weiterlesen →